Sandra Di Garbo
In questo nostro articolo di oggi vogliamo parlarvi dell’avocado, un frutto che si sta facendo sempre più strada nella nostra alimentazione quotidiana considerando l’ampio utilizzo nella nostra cucina. L’avocado, infatti, viene usato moltissimo nella preparazione dei piatti etnici come ad esempio il sushi o il guacamole ma anche nachos e gustose tortillas sempre più amati … Leggi tutto
La liquirizia è un tipo di pianta erbacea i cui principi attivi sono costituiti da saponine triterpeniche ovvero un insieme di glicirrizina, flavonoidi e isoflavonoidi, triterpeni ed anche stiroli oltre ad altre svariate sostanze caratterizzate da un particolare sapore amaro. Il nome di questa pianta deriva da un parola greca che vuol dire “dolce” mentre … Leggi tutto
Lo sapete che ci sono degli aspetti interessanti e raccapriccianti che riguardando alcune marche di pasta? Molto spesso, però, noi consumatori non siamo affatto informati su ciò che mangiamo in quanto l’unica cosa che ci importa è semplicemente mangiare, senza sapere che cosa è genuino e cosa, invece, non lo è. Ad oggi ci sono … Leggi tutto
Il caffè è una delle bevande più consumate di tutto il mondo e il suo gusto, insieme alla sua fragranza intensi, lo rendono un vero piacere per moltissimi. In tal senso sono in molti a berlo durante il pomeriggio, magari dopo pranzo, quando si ha proprio la necessità di una dose di energia per riuscire … Leggi tutto
Il melograno è il frutto della Punica Granatum e viene coltivato nella zona mediterranea oltre che in alcune zone dell’Asia. Si tratta di un frutto caratterizzato da un gusto acidulo e dolce al tempo stesso e soprattutto da ottime proprietà benefiche per la salute del nostro organismo. Questo frutto, proprio per via delle sua caratteristiche, … Leggi tutto
Lo yogurt è un alimento che deriva dalla fermentazione del latte operata da alcuni batteri e spicca moltissimo per via del suo medio-basso apporto calorico, oltre che per il contenuto di proteine ad alto valore biologico e per la presenza di importanti vitamine quali la A e la B2 oltre che minerali, calcio e fosforo. … Leggi tutto
In questo nostro articolo di oggi vi parliamo del cetriolo, una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae; è originario delle Indie orientali e coltivato sin dai tempo antichi sempre a scopo alimentare. I cetrioli vengono sempre consumati freschi al fine di impreziosire insalate miste oppure per essere consumati sott’aceti durante aperitivi o … Leggi tutto
Ma quanto sono belli i campi di girasole che costeggiano le strade di campagna? Eh già, questi attirano moltissimo la nostra attenzione e ci mettono sempre di buon umore, facendo tornare un po’ bambini grazie alla meraviglia di questo fiore. Oltre ad essere degli spettacolari fiori caratterizzati da colori sgargianti, i girasoli sono in grado … Leggi tutto
Quando si parla di mandorle, c’è sempre una domanda che sorge spontanea e questa è relativa a quante mandorle si devono mangiare per stare bene. Le mandorle non sono altro che dei piccoli snack molto utili per ha voglia di controllare il proprio peso ma al tempo stesso ha voglia di fare il pieno di … Leggi tutto
Spesso e volentieri con la terminologia “Mal di stomaco” si sta ad indicare tutto un insieme di vari disturbi che vengono percepiti all’altezza della parte superiore del nostro addome e quindi nella zona dello stomaco. In genere, però, si tratta di un fastidio che viene associato ad una cattiva digestione che può essere dovuta a … Leggi tutto
